6月20日，春雪食品(605567)在山东莱阳举办“择势而进，携手共赢”2025新品发布会。
在全球经济环境复杂多变、数字技术浪潮迅猛席卷的当下，食品行业正经历前所未有的变革，市场呈现出规模大、结构复杂、演变快的特点。同时在“健康中国2030”政策引导下，消费者健康意识显著增强，“无抗”“低脂”“高蛋白”等成为搜索热词。
本次发布会，共计推出七大系列（无抗产品系列、轻享生活系列、花漾系列、快餐小吃系列、日式烧鸟串系列、烤肠系列以及中式卤味系列）、41款产品，是春雪食品突破鸡肉品类、迈向全新“大食品”赛道的关键里程碑。与此同时，公司也借此契机，围绕“产业升级、渠道深耕、技术赋能、品类拓展、组织优化”这五大产品战略主线，明确了未来发展的核心路径，为战略转型的新征程奠定了坚实基础。
发布会上，春雪食品集团总裁郑钧深入剖析了近期消费市场态势，即中国鸡肉及调理品市场正迎来高增长与深度变革的关键时期。在消费升级和健康饮食观念的有力推动下，市场持续扩容，深加工产品如预制菜、调理品等市场需求日益增长。
面对机遇与挑战并存的复杂市场格局，春雪食品全面升级发展战略，以“大食品、AI+、全球化”三大发展战略赋能未来增长，明确提出了2030年实现100亿元营收的远大目标。
在“大食品战略”方面，春雪食品正加速突破单一鸡肉品类局限，通过产能扩张与品类创新打造增长引擎。计划两年内新增六条调理品生产线，实现年产能20万吨的战略布局；同步强势切入烤肠新赛道，首发十款新品，规划五年内达到10万吨产销目标。水产品聚焦鱼类深加工，目前已成功进驻日本市场及国内山姆会员店，加速推进欧洲市场拓展。
“AI+”技术是春雪食品未来保持市场竞争力的核心驱动力之一。大数据、人工智能、物联网等技术的融合应用，正驱动着食品行业的深刻变革。春雪食品积极顺应趋势，全面推进AI与食品产业的深度融合。尤为引人注目的是，春雪食品为批发商打造了“全链路数字化经营中枢”，其中配备的“AI业务助手”能实时抓取分析消费者评价、基于客户画像推荐精准销售话术，实现深度赋能。
“全球化”布局是春雪未来拓展增长空间的关键一步。在国内市场，公司正加速建设研销一体的区域中心，以强化终端营销能力和渠道触达效率，同时加速“品牌出海”，重点拓展欧洲与东南亚市场，推动品牌国际化，致力于为合作伙伴开辟更广阔的发展空间，实现共同成长。
“拓市场、建中心，带渠道共增长”是春雪食品深化市场布局的重要方向。春雪食品集团副总裁刘宪帅发布了营销网络创新建设与渠道赋能计划。他介绍了目前产品品类与客户状况：公司招牌单品爆汁鸡米花销量同比增长33%，鸡块类产品大幅增长97%；新增客户50家，新品类销售占比提升37%。
展望未来，刘宪帅明确了国内市场拓展目标：计划将覆盖范围从目前的11省31地市、243家批发商（山东129家），扩展至24省136地市、400家批发商规模。为实现这一目标，公司将采用 “两条龙” 战略，以地级市为核心重点运营，通过全方位渠道赋能与批发商紧密协作，共同开拓市场。
发布会最后，春雪食品集团营销总监陈仙文详细解读了公司营销政策。他表示，公司始终秉持与批发商互利共赢理念，制定了一系列让利政策；同时将提供全方位培训与服务支持，提升批发商团队专业素养与业务能力。（齐和宁）
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